الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
المداخل ENTRÉES
رايتا Raita
زبادي مع الخيار والجزر، بنكهة الكمون. Yaourt avec des concombres, carottes, parfumé au cumin.
7.00€
زبادي مع الخيار والجزر، بنكهة الكمون. Yaourt avec des concombres, carottes, parfumé au cumin.
سمبوسة الخضار Samossa légumes
معجنات محشوة بالخضروات والتوابل الخفيفة Chaussons fourrés aux légumes et aux épices douces
8.90€
معجنات محشوة بالخضروات والتوابل الخفيفة Chaussons fourrés aux légumes et aux épices douces
نفس الدجاجة Samossa poulet
معجنات محشوة بالدجاج والخضروات والتوابل الخفيفة Chaussons fourrés au poulet, légumes et aux épices douces
8.90€
معجنات محشوة بالدجاج والخضروات والتوابل الخفيفة Chaussons fourrés au poulet, légumes et aux épices douces
بانير باكورا Paneer pakora
فطائر الجبن محلية الصنع المصنوعة من الحمص مع التوابل الخفيفة Beignets de fromage maison à base de pois chiches, aux épices douces
9.00€
فطائر الجبن محلية الصنع المصنوعة من الحمص مع التوابل الخفيفة Beignets de fromage maison à base de pois chiches, aux épices douces
الأرز والبرياني Baingan pakora
فطائر الباذنجان المصنوعة من الحمص والتوابل الخفيفة Beignets d'aubergines à base de pois chiches, aux épices douces
9.00€
فطائر الباذنجان المصنوعة من الحمص والتوابل الخفيفة Beignets d'aubergines à base de pois chiches, aux épices douces
مزيج الباكورا Mix pakora
فطائر الخضار المصنوعة من دقيق الحمص مع التوابل الخفيفة Beignets de légumes à base de farine de pois chiches, aux épices douces
9.00€
فطائر الخضار المصنوعة من دقيق الحمص مع التوابل الخفيفة Beignets de légumes à base de farine de pois chiches, aux épices douces
شوربة العدس بزيت الكمأة Soupe de lentilles à l’huile de truffe
شوربة العدس المحضرة بالتوابل الخفيفة، المقلية مع الثوم في زيت الكمأة Soupe de lentilles préparée avec des épices douces, sautée à l’ail dans de l’huile de truffe
9.50€
شوربة العدس المحضرة بالتوابل الخفيفة، المقلية مع الثوم في زيت الكمأة Soupe de lentilles préparée avec des épices douces, sautée à l’ail dans de l’huile de truffe
حساء الدجاج Chicken soupe
شوربة دجاج محضرة بتوابل خفيفة ومنكهة بالكزبرة الطازجة Soupe de poulet préparée avec des épices douces et parfumée à la coriandre fraîche
10.00€
شوربة دجاج محضرة بتوابل خفيفة ومنكهة بالكزبرة الطازجة Soupe de poulet préparée avec des épices douces et parfumée à la coriandre fraîche
باكورا الروبيان Crevettes pakora
فطائر الروبيان المصنوعة من دقيق الحمص والتوابل الخفيفة Beignets de crevette à base de farine de pois chiches, aux épices douces
12.00€
فطائر الروبيان المصنوعة من دقيق الحمص والتوابل الخفيفة Beignets de crevette à base de farine de pois chiches, aux épices douces
مو:مو دجاج أو لحم ضأن - مطهو على البخار Mo:Mo poulet ou agneau - Vapeur
زلابية نيبالية محشوة باللحم المفروم، مطهوة على البخار وتقدم مع صلصة نيبالية Raviolis népalais farcis avec un hachis de viande, cuits à la vapeur et servies avec une sauce népalaise
10.00€
زلابية نيبالية محشوة باللحم المفروم، مطهوة على البخار وتقدم مع صلصة نيبالية Raviolis népalais farcis avec un hachis de viande, cuits à la vapeur et servies avec une sauce népalaise
المقبلات التندوري ENTRÉES TANDOORI
دجاج تندوري Poulet tandoori
فخذ دجاج متبل بالبهارات ومشوي في التندور Cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au Tandoor
9.00€
فخذ دجاج متبل بالبهارات ومشوي في التندور Cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au Tandoor
هل هو مثل السقوط؟ Kukhura Ko Sekuwa
صدور دجاج متبلة بالفلفل والثوم والزنجبيل والبصل والتوابل ومشوية في التندور Blancs de poulet marinés aux poivrons, ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
10.00€
صدور دجاج متبلة بالفلفل والثوم والزنجبيل والبصل والتوابل ومشوية في التندور Blancs de poulet marinés aux poivrons, ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
كوكورا كو تشويلا Kukhura Ko Choila
صدور دجاج متبلة بالثوم والزنجبيل والبصل والتوابل ومشوية في التندور Blancs de poulet marinés aux ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
10.00€
صدور دجاج متبلة بالثوم والزنجبيل والبصل والتوابل ومشوية في التندور Blancs de poulet marinés aux ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
دجاج تيكا ثلاثي Triple Poulet Tikka
ثلاث قطع من صدور الدجاج المميزة المتبلة بمزيجنا من الأعشاب والتوابل الخفيفة، مشوية في التندور Trois morceaux de blancs de poulet distinct marinés avec nos mélanges d’herbes et d’épices douces, grillés au Tandoor
10.00€
ثلاث قطع من صدور الدجاج المميزة المتبلة بمزيجنا من الأعشاب والتوابل الخفيفة، مشوية في التندور Trois morceaux de blancs de poulet distinct marinés avec nos mélanges d’herbes et d’épices douces, grillés au Tandoor
كاشي كو تشويلا Kashi Ko Choila
ساق لحم الضأن المطبوخة ثم الممزوجة بمجموعة متنوعة من التوابل الهيمالايا Jarret d’agneau cuit puis mélangé avec diverses épices d’Himalaya
11.50€
ساق لحم الضأن المطبوخة ثم الممزوجة بمجموعة متنوعة من التوابل الهيمالايا Jarret d’agneau cuit puis mélangé avec diverses épices d’Himalaya
مثل الخريف Khasi Ko Sekuwa
ساق لحم ضأن متبلة بالفلفل والثوم والزنجبيل والبصل والتوابل ومشوية في التندور Jarret d’agneau marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
11.50€
ساق لحم ضأن متبلة بالفلفل والثوم والزنجبيل والبصل والتوابل ومشوية في التندور Jarret d’agneau marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
كباب شيخ لحم الضأن Agneau Sheekh Kebab
فخذ لحم ضأن مفروم متبل بمزيجنا من الأعشاب والتوابل ومشوي في التندور Gigot d’agneau haché mariné avec notre mélange d’herbes et d’épices et grillé au Tandoor
11.00€
فخذ لحم ضأن مفروم متبل بمزيجنا من الأعشاب والتوابل ومشوي في التندور Gigot d’agneau haché mariné avec notre mélange d’herbes et d’épices et grillé au Tandoor
كباب لحم الضأن Agneau Bara Kebab
ساق لحم ضأن متبلة بتوابل مختلفة ومشوية في التندور Jarret d’agneau mariné avec divers épices et grillé au Tandoor
11.00€
ساق لحم ضأن متبلة بتوابل مختلفة ومشوية في التندور Jarret d’agneau mariné avec divers épices et grillé au Tandoor
سومون تندوري Saumon Tandoori
سمك السلمون المتبل بالأعشاب والتوابل الخفيفة، مشوي في التندور Saumon mariné aux herbes et épices douces, grillé au Tandoor
15.00€
سمك السلمون المتبل بالأعشاب والتوابل الخفيفة، مشوي في التندور Saumon mariné aux herbes et épices douces, grillé au Tandoor
تندوري جامباس Gambas Tandoori
روبيان مقشر متبل بالبهارات ومشوي في التندور Gambas décortiqués marinées aux épices, grillées au Tandoor
23.00€
روبيان مقشر متبل بالبهارات ومشوي في التندور Gambas décortiqués marinées aux épices, grillées au Tandoor
ميكست جريل تندوري Mixte Grill Tandoori
مزيج من الروبيان والسلمون المتبل وكباب السيخ والدجاج ولحم الضأن مع التوابل الخفيفة والمشوية في التندور Mélange de gambas, saumon mariné, seekh kebab, poulet et agneau aux épices douces et grillé au Tandoor
24.50€
مزيج من الروبيان والسلمون المتبل وكباب السيخ والدجاج ولحم الضأن مع التوابل الخفيفة والمشوية في التندور Mélange de gambas, saumon mariné, seekh kebab, poulet et agneau aux épices douces et grillé au Tandoor
دجاج POULETS
دجاج ماسالا Poulet Masala
صدور دجاج متبلة ومتبلة مطبوخة على الفحم مع صلصة الطماطم والفلفل والكزبرة الطازجة Blancs de poulet marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate, poivrons et coriandre frais
16.00€
صدور دجاج متبلة ومتبلة مطبوخة على الفحم مع صلصة الطماطم والفلفل والكزبرة الطازجة Blancs de poulet marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate, poivrons et coriandre frais
دجاج جالفريزي Poulet Jhalfrezi
فخذ دجاج منزوع العظم متبل ومشوي في التندور مع الكاجو والزبيب والقشدة الحامضة والتوابل Cuisse de poulet désossée marinés et grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
16.50€
فخذ دجاج منزوع العظم متبل ومشوي في التندور مع الكاجو والزبيب والقشدة الحامضة والتوابل Cuisse de poulet désossée marinés et grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
دجاج مدراس Poulet Madras
صدور دجاج متبلة بالبهارات والطماطم وبذور الخردل الحارة قليلاً Blancs de poulet parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé
16.50€
صدور دجاج متبلة بالبهارات والطماطم وبذور الخردل الحارة قليلاً Blancs de poulet parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé
دجاج فياندالو Poulet Viandaloo
صدور دجاج مع بطاطس وبهارات حارة Blancs de poulet avec des pommes de terre et des épices relevé
16.00€
صدور دجاج مع بطاطس وبهارات حارة Blancs de poulet avec des pommes de terre et des épices relevé
كاري الدجاج Poulet Curry
صدور دجاج مع بهارات خفيفة وتقدم مع صلصة نيبالية تقليدية Blancs de poulet avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
16.00€
صدور دجاج مع بهارات خفيفة وتقدم مع صلصة نيبالية تقليدية Blancs de poulet avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
دجاج شاهي كورما Poulet Shahi Korma
صدور دجاج محضرة بصلصة كريمية عطرية مع الكاجو والزبيب Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
16.50€
صدور دجاج محضرة بصلصة كريمية عطرية مع الكاجو والزبيب Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
بوليت بهارتا Poulet Bharta
صدور دجاج مع كافيار الباذنجان المطهي بنكهة التوابل Blancs de poulet à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
17.50€
صدور دجاج مع كافيار الباذنجان المطهي بنكهة التوابل Blancs de poulet à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
نقانق دجاج Poulet Saag
صدور دجاج محضرة بالسبانخ ومنكهة بالبهارات الخفيفة Blancs de poulet préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
16.50€
صدور دجاج محضرة بالسبانخ ومنكهة بالبهارات الخفيفة Blancs de poulet préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
دجاج تيكا ماسالا Poulet Tikka Masala
صدور دجاج متبلة مشوية في التندور مع الكاجو والزبيب وصلصة كريمة وتوابل متنوعة Blancs de poulet marinés, grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, une sauce crémeuse et diverses épices
16.50€
صدور دجاج متبلة مشوية في التندور مع الكاجو والزبيب وصلصة كريمة وتوابل متنوعة Blancs de poulet marinés, grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, une sauce crémeuse et diverses épices
دجاج تشيلي Chicken Chili
صدور دجاج مطبوخة في التندور مع الفلفل والطماطم والتوابل الهيمالايا Blancs de poulet cuit au Tandoor avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
16.50€
صدور دجاج مطبوخة في التندور مع الفلفل والطماطم والتوابل الهيمالايا Blancs de poulet cuit au Tandoor avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
دجاج بالزبدة Butter Chicken
صدور دجاج محضرة بصلصة كريمة حلوة بنكهة الطماطم مع اللوز والكاجو Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse, doux et tomaté, aux amandes et noix de cajou
16.50€
صدور دجاج محضرة بصلصة كريمة حلوة بنكهة الطماطم مع اللوز والكاجو Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse, doux et tomaté, aux amandes et noix de cajou
الحملان AGNEAUX
كاري لحم الضأن Agneau Curry
فخذ لحم الضأن مع التوابل الخفيفة ويقدم مع صلصة نيبالية تقليدية Gigot d’agneau avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
17.00€
فخذ لحم الضأن مع التوابل الخفيفة ويقدم مع صلصة نيبالية تقليدية Gigot d’agneau avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
لحم الضأن فيندالو Agneau Vindaloo
فخذ لحم الضأن مع البطاطس والتوابل الحارة Gigot d’agneau avec des pommes de terre et des épices relevé
17.00€
فخذ لحم الضأن مع البطاطس والتوابل الحارة Gigot d’agneau avec des pommes de terre et des épices relevé
لحم ضأن شاهي كورما Agneau Shahi Korma
فخذ لحم ضأن مُحضّر بصلصة كريمية عطرية، مع الكاجو والزبيب Gigot d’agneau préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
17.50€
فخذ لحم ضأن مُحضّر بصلصة كريمية عطرية، مع الكاجو والزبيب Gigot d’agneau préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
أغنو بهارات Agneau Bharta
فخذ لحم ضأن مع كافيار الباذنجان المسلوق والمنكّه بالتوابل Gigot d’agneau à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
18.50€
فخذ لحم ضأن مع كافيار الباذنجان المسلوق والمنكّه بالتوابل Gigot d’agneau à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
أغنو ساغ Agneau Saag
فخذ لحم ضأن محضر بالسبانخ ومتبل بالبهارات الخفيفة Gigot d’agneau préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
17.50€
فخذ لحم ضأن محضر بالسبانخ ومتبل بالبهارات الخفيفة Gigot d’agneau préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
لحم الضأن أنابورنا Agneau Annapurna
فخذ لحم ضأن في صلصة مع النعناع والطماطم وجوز الهند والتوابل النيبالية Gigot d’agneau en sauce avec la menthe, tomates, noix de coco et ses épices népalaise
17.50€
فخذ لحم ضأن في صلصة مع النعناع والطماطم وجوز الهند والتوابل النيبالية Gigot d’agneau en sauce avec la menthe, tomates, noix de coco et ses épices népalaise
لحم ضأن مدراس Agneau Madras
فخذ لحم ضأن متبل بالبهارات والطماطم وبذور الخردل الحارة قليلاً. Gigot d’agneau parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé.
17.50€
فخذ لحم ضأن متبل بالبهارات والطماطم وبذور الخردل الحارة قليلاً. Gigot d’agneau parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé.
لحم ضأن تيكا ماسالا Agneau Tikka Masala
فخذ لحم ضأن متبل ومتبل مطبوخ على الفحم مع صلصة الطماطم والكزبرة الطازجة Gigot d’agneau marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate et coriandre frais
17.50€
فخذ لحم ضأن متبل ومتبل مطبوخ على الفحم مع صلصة الطماطم والكزبرة الطازجة Gigot d’agneau marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate et coriandre frais
الأسماك والمأكولات البحرية POISSONS ET FRUITS DE MER
كاري الروبيان Crevette Curry
كاري الجمبري المقشر مع الأعشاب والتوابل Curry de crevettes décortiquées aux herbes et épices
17.90€
كاري الجمبري المقشر مع الأعشاب والتوابل Curry de crevettes décortiquées aux herbes et épices
روبيان شاهي كورما Crevette Shahi Korma
روبيان مقشر محضر بصلصة كريمية عطرية مع الكاجو والزبيب Crevettes décortiquées préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
17.90€
روبيان مقشر محضر بصلصة كريمية عطرية مع الكاجو والزبيب Crevettes décortiquées préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
روبيان مدراس Crevette Madras
روبيان مقشر بنكهة التوابل والطماطم وبذور الخردل المتبلة قليلاً Crevettes décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
17.90€
روبيان مقشر بنكهة التوابل والطماطم وبذور الخردل المتبلة قليلاً Crevettes décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
سمك السلمون ماسالا Saumon Masala
سمك السلمون المشوي المحضر في صلصة الطماطم والبصل والتوابل Saumon grillé préparé dans une sauce aux tomates, oignons et épices
20.00€
سمك السلمون المشوي المحضر في صلصة الطماطم والبصل والتوابل Saumon grillé préparé dans une sauce aux tomates, oignons et épices
سومون شاهي كورما Saumon Shahi Korma
سمك السلمون المشوي مع اللوز والكريمة الطازجة وصلصة الكاري Saumon grillé avec une sauce aux amandes, crème fraîche et curry
20.00€
سمك السلمون المشوي مع اللوز والكريمة الطازجة وصلصة الكاري Saumon grillé avec une sauce aux amandes, crème fraîche et curry
روبيان مدراس Gambas Madras
روبيان مقشر بنكهة التوابل والطماطم وبذور الخردل المتبلة قليلاً Gambas décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
23.50€
روبيان مقشر بنكهة التوابل والطماطم وبذور الخردل المتبلة قليلاً Gambas décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
روبيان رويال مدراس Gambas Royale Madras
روبيان مقشر مشوي محضر في صلصة الطماطم والبصل والتوابل Gambas décortiquées grillés préparé dans une sauce aux tomate, oignons et épices
23.50€
روبيان مقشر مشوي محضر في صلصة الطماطم والبصل والتوابل Gambas décortiquées grillés préparé dans une sauce aux tomate, oignons et épices
جامباس جالفريزي Gambas Jalfrezi
روبيان مقشر ومتبل ومشوي في التندور مع الكاجو والزبيب والكريمة الطازجة والتوابل Gambas décortiquées marinés et grillés au tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
23.50€
روبيان مقشر ومتبل ومشوي في التندور مع الكاجو والزبيب والكريمة الطازجة والتوابل Gambas décortiquées marinés et grillés au tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
النباتيون VÉGÉTARIENS
من Dall
هريس العدس الأصفر، طريقة تحضير نيبالية تقليدية Purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle népalaise
15.00€
هريس العدس الأصفر، طريقة تحضير نيبالية تقليدية Purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle népalaise
تشانا ماسالا Chana Masala
حمص متبل بصلصة الكاري Pois chiches mariné dans une sauce curry
15.00€
حمص متبل بصلصة الكاري Pois chiches mariné dans une sauce curry
ساج بانير Saag Panir
كاري السبانخ المفروم في صلصة الجبن المذاب والكريمة الطازجة Curry d’épinards hachés dans une sauce de fromage fondue et crème fraîche
15.50€
كاري السبانخ المفروم في صلصة الجبن المذاب والكريمة الطازجة Curry d’épinards hachés dans une sauce de fromage fondue et crème fraîche
ماتار بانير Matar Paneer
جبن منزلي الصنع مطبوخ مع البازلاء والبصل وصلصة الطماطم Fromage maison cuit aux petits pois, sauce oignons et tomates
16.50€
جبن منزلي الصنع مطبوخ مع البازلاء والبصل وصلصة الطماطم Fromage maison cuit aux petits pois, sauce oignons et tomates
مزيج تاركاري Mix Tarkari
كاري من الخضار المختلطة المتبلة والمقلية بالبهارات Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
15.50€
كاري من الخضار المختلطة المتبلة والمقلية بالبهارات Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
مزيج تاركاري كورما Mix Tarkari Korma
كاري الخضار المشكل المتبل المحضر مع صلصة الكاجو والزبيب الكريمية Curry de légumes variés assaisonnés préparé avec une sauce crémeuse aux noix de cajou et raisins secs
15.50€
كاري الخضار المشكل المتبل المحضر مع صلصة الكاجو والزبيب الكريمية Curry de légumes variés assaisonnés préparé avec une sauce crémeuse aux noix de cajou et raisins secs
بايجان بهارتا Baigan Bharta
فوندو الكافيار الباذنجان المطهو على نار هادئة، بنكهة التوابل Fondue de caviar d’aubergines mijotée, parfumée avec des épices
16.50€
فوندو الكافيار الباذنجان المطهو على نار هادئة، بنكهة التوابل Fondue de caviar d’aubergines mijotée, parfumée avec des épices
بانير تشيلي Paneer Chili
جبن منزلي الصنع مع الفلفل والطماطم والتوابل الهيمالايا Fromage maison avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
17.00€
جبن منزلي الصنع مع الفلفل والطماطم والتوابل الهيمالايا Fromage maison avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
زبدة بانير Butter Paneer
جبن منزلي الصنع مطبوخ في صلصة طماطم كريمية مع الكاجو Fromage maison cuisiné dans une sauce tomate à la crème et noix de cajou
17.00€
جبن منزلي الصنع مطبوخ في صلصة طماطم كريمية مع الكاجو Fromage maison cuisiné dans une sauce tomate à la crème et noix de cajou
برياني BIRYANI
برياني الخضار Biryani Légumes
خضراوات متنوعة مطهوة على نار هادئة مع أرز بسمتي، والكاجو، والزبيب، والتوابل المتنوعة Divers légumes mijotés avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et différentes épices
19.00€
خضراوات متنوعة مطهوة على نار هادئة مع أرز بسمتي، والكاجو، والزبيب، والتوابل المتنوعة Divers légumes mijotés avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et différentes épices
برياني الدجاج Biryani Poulet
صدور دجاج مطهوة على نار هادئة مع أرز بسمتي، كاجو، زبيب وتوابل متنوعة Blancs de poulet mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
21.50€
صدور دجاج مطهوة على نار هادئة مع أرز بسمتي، كاجو، زبيب وتوابل متنوعة Blancs de poulet mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
برياني لحم الضأن Biryani Agneau
فخذ لحم ضأن مطهو على نار هادئة مع أرز بسمتي، والكاجو، والزبيب، والتوابل المختلفة Gigot d’agneau mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
22.50€
فخذ لحم ضأن مطهو على نار هادئة مع أرز بسمتي، والكاجو، والزبيب، والتوابل المختلفة Gigot d’agneau mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
برياني الروبيان Biryani Crevettes
روبيان مقشر مطهو على نار هادئة مع أرز بسمتي، كاجو، زبيب وتوابل متنوعة Crevette décortiquée mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
23.00€
روبيان مقشر مطهو على نار هادئة مع أرز بسمتي، كاجو، زبيب وتوابل متنوعة Crevette décortiquée mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
برياني رويال ميكس Royal Mix Biryani
روبيان، صدر دجاج، فخذ لحم ضأن وخضراوات مطهوة على نار هادئة مع أرز بسمتي، كاجو، زبيب وتوابل Crevettes, blancs de poulet, gigot d’agneau et légumes mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et épices
24.00€
روبيان، صدر دجاج، فخذ لحم ضأن وخضراوات مطهوة على نار هادئة مع أرز بسمتي، كاجو، زبيب وتوابل Crevettes, blancs de poulet, gigot d’agneau et légumes mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et épices
آلام - نان PAINS - NAAN
طبيعة النان Naan nature
خبز دقيق القمح Pain à la farine de blé
3.50€
خبز دقيق القمح Pain à la farine de blé
خبز نان بالزبدة Butter Naan
خبز دقيق القمح مع الزبدة Pain à la farine de blé au beurre
4.50€
خبز دقيق القمح مع الزبدة Pain à la farine de blé au beurre
خبز نان بالثوم Garlic Naan
خبز دقيق القمح بنكهة الثوم Pain à la farine de blé parfumé à l’ail
4.50€
خبز دقيق القمح بنكهة الثوم Pain à la farine de blé parfumé à l’ail
نان بالجبن Cheese Naan
خبز محشو بالجبن Pain fourrée au fromage
5.00€
خبز محشو بالجبن Pain fourrée au fromage
نان بالجبن والثوم Cheese Garlic Naan
خبز دقيق القمح مع الجبن، بنكهة الثوم والكزبرة Pain à la farine de blé au fromage, parfumé à l’ail et coriandre
6.00€
خبز دقيق القمح مع الجبن، بنكهة الثوم والكزبرة Pain à la farine de blé au fromage, parfumé à l’ail et coriandre
فتاة صغيرة Kulcha
خبز محلي الصنع محشو بالبطاطس والبازلاء والتوابل الخضراء Pain maison fourré aux pommes de terre petits pois et épices vertes
6.50€
خبز محلي الصنع محشو بالبطاطس والبازلاء والتوابل الخضراء Pain maison fourré aux pommes de terre petits pois et épices vertes
باباد Papadam
فطيرة دقيق الحمص والكمون Galette à base de farine de pois chiche et cumin
2.00€
فطيرة دقيق الحمص والكمون Galette à base de farine de pois chiche et cumin
أرز RIZ
أرز بسمتي عطري Riz Basmati Parfumé
أرز بسمتي هندي طويل الحبة معطر Riz basmati à grain long indien parfumé
4.00€
أرز بسمتي هندي طويل الحبة معطر Riz basmati à grain long indien parfumé
البازلاء والبولاو Matar Pulao
أرز بسمتي مطبوخ مع البازلاء الطرية Riz basmati cuit avec des petits pois tendres
5.50€
أرز بسمتي مطبوخ مع البازلاء الطرية Riz basmati cuit avec des petits pois tendres
كشميري باولو Kashmiri Paulo
أرز بسمتي مطبوخ مع رشة من الفواكه المجففة Riz basmati cuit et parsemé aux fruits secs
5.50€
أرز بسمتي مطبوخ مع رشة من الفواكه المجففة Riz basmati cuit et parsemé aux fruits secs
الحلويات DESSERTS
شربات / جلاس Sorbet / Glace
مغرفتين من اختيارك: مانجو، ليمون، كشمش أسود، جوز الهند، فانيليا، شوكولاتة، قهوة Deux boules au choix : mangue, citron, cassis, noix de coco, vanille, chocolat, café
7.00€
مغرفتين من اختيارك: مانجو، ليمون، كشمش أسود، جوز الهند، فانيليا، شوكولاتة، قهوة Deux boules au choix : mangue, citron, cassis, noix de coco, vanille, chocolat, café
آيس كريم المانجو Mango Ice Cream
آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة المانجو Glace à la vanille nappée d’un coulis de mangue
7.50€
آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة المانجو Glace à la vanille nappée d’un coulis de mangue
كأس الكولونيل Coupe Colonel
شربات الليمون مع الفودكا Sorbet au citron vert arrosé de Vodka
9.50€
شربات الليمون مع الفودكا Sorbet au citron vert arrosé de Vodka
بيرة سوجي Suji ka Halwa
كعكة منزلية الصنع مصنوعة من السميد وجوز الهند واللوز Gâteau fait maison à base de semoule, noix de coco et d’amande
8.00€
كعكة منزلية الصنع مصنوعة من السميد وجوز الهند واللوز Gâteau fait maison à base de semoule, noix de coco et d’amande
حلوى الجزر Gajar ko Halwa
كعكة الجزر والفواكه المجففة محلية الصنع Gâteau fait maison à base de carotte et de fruits secs
8.00€
كعكة الجزر والفواكه المجففة محلية الصنع Gâteau fait maison à base de carotte et de fruits secs
جولاب جامون Gulab Jamun
كرات اللحم الذهبية المصنوعة منزليًا تقدم دافئة في شراب الورد والعسل Boulettes dorées fait maison servies tièdes dans un sirop de rose et de miel
8.00€
كرات اللحم الذهبية المصنوعة منزليًا تقدم دافئة في شراب الورد والعسل Boulettes dorées fait maison servies tièdes dans un sirop de rose et de miel
كولفي Kulfi
آيس كريم الفستق التقليدي محلي الصنع Glace traditionnelle à la pistache fait maison
8.50€
آيس كريم الفستق التقليدي محلي الصنع Glace traditionnelle à la pistache fait maison
قائمة الاكتشاف MENU DÉCOUVERTE
27.00 €
مدخل من اختيارك Entrée au choix
رايتا - زبادي مع خيار وجزر، بنكهة الكمون Raita -Yaourt avec des concombres, carottes, parfumé au cumin
سمبوسة الخضار - فطائر محشوة بالخضراوات والتوابل الخفيفة Samossa Légumes - Chaussons fourrés aux légumes et aux épices douces
شوربة العدس بزيت الكمأة - شوربة العدس المحضرة بالتوابل الخفيفة، المقلية مع الثوم في زيت الكمأة Soupe de lentilles à l’huile de truffe - Soupe de lentilles préparée avec des épices douces, sautée à l’ail dans de l’huile de truffe
دجاج تندوري - فخذ دجاج متبل بالبهارات ومشوي في التندور Poulet Tandoori - Cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au Tandoor
يُقدم مع خبز نان عادي - نان بالجبنة، إضافة 3.00 يورو Servi avec Naan Nature - Supplément Naan Fromage 3.00€
طبق من اختيارك
Plat au choix
دجاج فيندالو - صدور دجاج مع بطاطس وتوابل حارة Poulet Vindaloo - Blancs de poulet avec des pommes de terre et des épices relevé
دجاج شاهي كورما - صدور دجاج محضرة بصلصة كريمة عطرية، والكاجو والزبيب Poulet Shahi Korma - Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
لحم ضأن أنابورنا - فخذ ضأن في صلصة مع النعناع والطماطم وجوز الهند والتوابل النيبالية Angeau Annapurna - Gigot d’agneau en sauce avec la menthe, tomates, noix de coco et ses épices népalaise
مزيج تاركاري - كاري خضار مشكل متبل ومقلي بالبهارات Mix Tarkari - Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
يقدم مع أرز بسمتي Servi avec Riz Basmati
حَلوَى
Dessert
شربات / آيس كريم - مغرفتين من اختيارك: مانجو، ليمون، كشمش أسود، جوز الهند، فانيليا، شوكولاتة، قهوة Sorbet / Glace - Deux boules au choix : mangue, citron, cassis, noix de coco, vanille, chocolat, café
حلوى - كعكة منزلية الصنع مصنوعة من السميد وجوز الهند واللوز Halwa - Gâteau fait maison à base de semoule, noix de coco et d’amande
جولاب جامون - كرات ذهبية محلية الصنع تقدم دافئة في شراب الورد والعسل Gulab Jamun - Boulettes dorées fait maison servies tièdes dans un sirop de rose et de miel
قائمة التذوق MENU DÉGUSTATION
35.00 €
مدخل من اختيارك Entrée au choix
باكورا ميكس - فطائر الخضار المصنوعة من دقيق الحمص مع التوابل الخفيفة Mix Pakora - Beignets de légumes à base de farine de pois chiches, aux épices douces
دجاج تيكا الثلاثي - ثلاث قطع من صدور الدجاج المتميزة المتبلة بمزيجنا من الأعشاب والتوابل الخفيفة، مشوية في التندور Triple Poulet Tikka - Trois morceaux de blancs de poulet distinct marinés avec nos mélanges d’herbes et d’épices douces, grillés au Tandoor
مو:مو دجاج أو لحم ضأن - زلابية نيبالية محشوة بالدجاج المفروم، مطهوة على البخار وتقدم مع صلصة نيبالية Mo:Mo Poulet ou Agneau - Raviolis népalais farcis avec un hachis de poulet, cuits à la vapeur et servies avec une sauce népalaise
كوكورا كو سيكوا - صدور دجاج متبلة بالفلفل والثوم والزنجبيل والبصل والتوابل ومشوية في التندور Kukhura Ko Sekuwa - Blancs de poulet marinés aux poivrons, ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
كباب شيخ الضأن - فخذ ضأن مفروم متبل بمزيجنا من الأعشاب والتوابل ومشوي في التندور Agneau Sheekh Kebab - Gigot d’agneau haché mariné avec notre mélange d’herbes et d’épices et grillé au Tandoor
يُقدم مع خبز النان العادي أو الجبن أو الجبن بالثوم Servi avec Naan Nature ou Fromage ou Fromage Garlic
طبق من اختيارك Plat au choix
دجاج بالزبدة - صدور دجاج محضرة بصلصة طماطم كريمية خفيفة مع اللوز والكاجو Butter Chicken - Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse, doux et tomaté, aux amandes et noix de cajou
لحم ضأن مدراس - فخذ ضأن بنكهة التوابل والطماطم وبذور الخردل الحارة قليلاً Agneau Madras - Gigot d’agneau parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé
روبيان شاهي كورما - روبيان مقشر مُحضر بصلصة كريمية عطرية، ومكسرات الكاجو والزبيب Crevette Shahi Korma - Crevettes décortiquées prépare avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
سمك السلمون ماسالا - سمك السلمون المشوي المحضر في صلصة الطماطم والبصل والتوابل Saumon Masala - Saumon grillé préparé dans une sauce aux tomates, oignons et épices
بايجان بهارتا - فوندو كافيار الباذنجان المطهي بنكهة البهارات Baigan Bharta - Fondue de caviar d’aubergines mijotée, parfumée avec des épices
يقدم مع أرز بسمتي Servi avec Riz Basmati
الحلوى حسب اختيارك من القائمة Dessert au choix à la carte
تابع جميع الأخبار والمستجدات على Samrat
بادر بالاشتراك في نشرتنا الإخبارية لتكون على اطّلاعٍ دائمًا على الفعاليات والعروض الترويجية القادمة.
© حقوق الطبع والنشر 2025 - Samrat - جميع الحقوق محفوظة