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入口 ENTRÉES
ライタ Raita
キュウリとニンジン入り、クミン風味のヨーグルト。 Yaourt avec des concombres, carottes, parfumé au cumin.
7.00€
キュウリとニンジン入り、クミン風味のヨーグルト。 Yaourt avec des concombres, carottes, parfumé au cumin.
野菜サモサ Samossa légumes
野菜とマイルドなスパイスが詰まったペストリー Chaussons fourrés aux légumes et aux épices douces
8.90€
野菜とマイルドなスパイスが詰まったペストリー Chaussons fourrés aux légumes et aux épices douces
同じ鶏 Samossa poulet
鶏肉、野菜、マイルドなスパイスを詰めたペストリー Chaussons fourrés au poulet, légumes et aux épices douces
8.90€
鶏肉、野菜、マイルドなスパイスを詰めたペストリー Chaussons fourrés au poulet, légumes et aux épices douces
パニールパコラ Paneer pakora
ひよこ豆とマイルドなスパイスで作った自家製チーズフリッター Beignets de fromage maison à base de pois chiches, aux épices douces
9.00€
ひよこ豆とマイルドなスパイスで作った自家製チーズフリッター Beignets de fromage maison à base de pois chiches, aux épices douces
ライスとビリヤニ Baingan pakora
ひよこ豆とマイルドなスパイスで作ったナスのフリッター Beignets d'aubergines à base de pois chiches, aux épices douces
9.00€
ひよこ豆とマイルドなスパイスで作ったナスのフリッター Beignets d'aubergines à base de pois chiches, aux épices douces
ミックスパコラ Mix pakora
ひよこ豆の粉とマイルドなスパイスで作った野菜のフリッター Beignets de légumes à base de farine de pois chiches, aux épices douces
9.00€
ひよこ豆の粉とマイルドなスパイスで作った野菜のフリッター Beignets de légumes à base de farine de pois chiches, aux épices douces
トリュフオイル入りレンズ豆のスープ Soupe de lentilles à l’huile de truffe
マイルドなスパイスで調理したレンズ豆のスープをニンニクとトリュフオイルでソテーしたもの Soupe de lentilles préparée avec des épices douces, sautée à l’ail dans de l’huile de truffe
9.50€
マイルドなスパイスで調理したレンズ豆のスープをニンニクとトリュフオイルでソテーしたもの Soupe de lentilles préparée avec des épices douces, sautée à l’ail dans de l’huile de truffe
チキンスープ Chicken soupe
マイルドなスパイスと新鮮なコリアンダーで風味付けしたチキンスープ Soupe de poulet préparée avec des épices douces et parfumée à la coriandre fraîche
10.00€
マイルドなスパイスと新鮮なコリアンダーで風味付けしたチキンスープ Soupe de poulet préparée avec des épices douces et parfumée à la coriandre fraîche
エビのパコラ Crevettes pakora
ひよこ豆の粉とマイルドなスパイスで作ったエビのフリッター Beignets de crevette à base de farine de pois chiches, aux épices douces
12.00€
ひよこ豆の粉とマイルドなスパイスで作ったエビのフリッター Beignets de crevette à base de farine de pois chiches, aux épices douces
Mo:Moチキンまたはラム - 蒸し Mo:Mo poulet ou agneau - Vapeur
ひき肉を詰めて蒸し、ネパール風ソースを添えたネパール風餃子 Raviolis népalais farcis avec un hachis de viande, cuits à la vapeur et servies avec une sauce népalaise
10.00€
ひき肉を詰めて蒸し、ネパール風ソースを添えたネパール風餃子 Raviolis népalais farcis avec un hachis de viande, cuits à la vapeur et servies avec une sauce népalaise
タンドリースターター ENTRÉES TANDOORI
タンドリーチキン Poulet tandoori
鶏もも肉をスパイスに漬け込みタンドールで焼いたもの Cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au Tandoor
9.00€
鶏もも肉をスパイスに漬け込みタンドールで焼いたもの Cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au Tandoor
落ちるような感じですか? Kukhura Ko Sekuwa
鶏の胸肉を唐辛子、ニンニク、生姜、玉ねぎ、スパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Blancs de poulet marinés aux poivrons, ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
10.00€
鶏の胸肉を唐辛子、ニンニク、生姜、玉ねぎ、スパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Blancs de poulet marinés aux poivrons, ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
ククラ・コ・チョイラ Kukhura Ko Choila
鶏の胸肉をニンニク、生姜、玉ねぎ、スパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Blancs de poulet marinés aux ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
10.00€
鶏の胸肉をニンニク、生姜、玉ねぎ、スパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Blancs de poulet marinés aux ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
トリプルチキンティッカ Triple Poulet Tikka
当店のブレンドしたマイルドなハーブとスパイスでマリネした鶏の胸肉3ピースをタンドールで焼き上げます。 Trois morceaux de blancs de poulet distinct marinés avec nos mélanges d’herbes et d’épices douces, grillés au Tandoor
10.00€
当店のブレンドしたマイルドなハーブとスパイスでマリネした鶏の胸肉3ピースをタンドールで焼き上げます。 Trois morceaux de blancs de poulet distinct marinés avec nos mélanges d’herbes et d’épices douces, grillés au Tandoor
Kashi Ko Choila Kashi Ko Choila
ラムシャンクを調理し、様々なヒマラヤのスパイスと混ぜ合わせたもの Jarret d’agneau cuit puis mélangé avec diverses épices d’Himalaya
11.50€
ラムシャンクを調理し、様々なヒマラヤのスパイスと混ぜ合わせたもの Jarret d’agneau cuit puis mélangé avec diverses épices d’Himalaya
秋のように Khasi Ko Sekuwa
ラムシャンクを唐辛子、ニンニク、生姜、玉ねぎ、スパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Jarret d’agneau marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
11.50€
ラムシャンクを唐辛子、ニンニク、生姜、玉ねぎ、スパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Jarret d’agneau marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
ラムシェイクケバブ Agneau Sheekh Kebab
ラムの挽き肉をハーブとスパイスのブレンドでマリネし、タンドールで焼き上げます Gigot d’agneau haché mariné avec notre mélange d’herbes et d’épices et grillé au Tandoor
11.00€
ラムの挽き肉をハーブとスパイスのブレンドでマリネし、タンドールで焼き上げます Gigot d’agneau haché mariné avec notre mélange d’herbes et d’épices et grillé au Tandoor
ラムバラケバブ Agneau Bara Kebab
ラムシャンクを様々なスパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Jarret d’agneau mariné avec divers épices et grillé au Tandoor
11.00€
ラムシャンクを様々なスパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Jarret d’agneau mariné avec divers épices et grillé au Tandoor
サウモンタンドリー Saumon Tandoori
ハーブとマイルドなスパイスでマリネしたサーモンをタンドールで焼いたもの Saumon mariné aux herbes et épices douces, grillé au Tandoor
15.00€
ハーブとマイルドなスパイスでマリネしたサーモンをタンドールで焼いたもの Saumon mariné aux herbes et épices douces, grillé au Tandoor
タンドリーガンバス Gambas Tandoori
殻をむいたエビをスパイスに漬け込み、タンドールで焼いたもの Gambas décortiqués marinées aux épices, grillées au Tandoor
23.00€
殻をむいたエビをスパイスに漬け込み、タンドールで焼いたもの Gambas décortiqués marinées aux épices, grillées au Tandoor
ミクストグリルタンドリー Mixte Grill Tandoori
エビ、マリネしたサーモン、シークカバブ、チキン、ラム肉をマイルドなスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの Mélange de gambas, saumon mariné, seekh kebab, poulet et agneau aux épices douces et grillé au Tandoor
24.50€
エビ、マリネしたサーモン、シークカバブ、チキン、ラム肉をマイルドなスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの Mélange de gambas, saumon mariné, seekh kebab, poulet et agneau aux épices douces et grillé au Tandoor
鶏 POULETS
チキンマサラ Poulet Masala
鶏の胸肉をマリネして味付けし、トマトベースのソース、ピーマン、新鮮なコリアンダーとともに炭火で焼き上げます。 Blancs de poulet marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate, poivrons et coriandre frais
16.00€
鶏の胸肉をマリネして味付けし、トマトベースのソース、ピーマン、新鮮なコリアンダーとともに炭火で焼き上げます。 Blancs de poulet marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate, poivrons et coriandre frais
チキン・ジャルフレージ Poulet Jhalfrezi
骨なし鶏もも肉をマリネし、カシューナッツ、レーズン、サワークリーム、スパイスとともにタンドールで焼いたもの Cuisse de poulet désossée marinés et grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
16.50€
骨なし鶏もも肉をマリネし、カシューナッツ、レーズン、サワークリーム、スパイスとともにタンドールで焼いたもの Cuisse de poulet désossée marinés et grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
チキンマドラス Poulet Madras
スパイス、トマト、少しスパイシーなマスタードシードで味付けした鶏の胸肉 Blancs de poulet parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé
16.50€
スパイス、トマト、少しスパイシーなマスタードシードで味付けした鶏の胸肉 Blancs de poulet parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé
プーレ・ヴィアンダルー Poulet Viandaloo
鶏の胸肉とジャガイモ、スパイシーなスパイス Blancs de poulet avec des pommes de terre et des épices relevé
16.00€
鶏の胸肉とジャガイモ、スパイシーなスパイス Blancs de poulet avec des pommes de terre et des épices relevé
チキンカレー Poulet Curry
鶏の胸肉にマイルドなスパイスを効かせ、伝統的なネパールのソースを添えたもの Blancs de poulet avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
16.00€
鶏の胸肉にマイルドなスパイスを効かせ、伝統的なネパールのソースを添えたもの Blancs de poulet avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
チキン・シャヒ・コルマ Poulet Shahi Korma
カシューナッツとレーズン入りのクリーミーで香り高いソースで調理した鶏の胸肉 Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
16.50€
カシューナッツとレーズン入りのクリーミーで香り高いソースで調理した鶏の胸肉 Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
プーレ・バルタ Poulet Bharta
スパイスで味付けしたナスのキャビア煮込みと鶏胸肉 Blancs de poulet à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
17.50€
スパイスで味付けしたナスのキャビア煮込みと鶏胸肉 Blancs de poulet à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
チキンソーセージ Poulet Saag
ほうれん草とマイルドなスパイスで味付けした鶏の胸肉 Blancs de poulet préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
16.50€
ほうれん草とマイルドなスパイスで味付けした鶏の胸肉 Blancs de poulet préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
チキンティッカマサラ Poulet Tikka Masala
鶏の胸肉をマリネし、カシューナッツ、レーズン、クリーミーなソース、様々なスパイスとともにタンドールで焼いたもの Blancs de poulet marinés, grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, une sauce crémeuse et diverses épices
16.50€
鶏の胸肉をマリネし、カシューナッツ、レーズン、クリーミーなソース、様々なスパイスとともにタンドールで焼いたもの Blancs de poulet marinés, grillés au Tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, une sauce crémeuse et diverses épices
チキンチリ Chicken Chili
タンドールでピーマン、トマト、ヒマラヤのスパイスとともに焼いた鶏の胸肉 Blancs de poulet cuit au Tandoor avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
16.50€
タンドールでピーマン、トマト、ヒマラヤのスパイスとともに焼いた鶏の胸肉 Blancs de poulet cuit au Tandoor avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
バターチキン Butter Chicken
鶏の胸肉をクリーミーで甘いトマトソースで調理し、アーモンドとカシューナッツを加えました。 Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse, doux et tomaté, aux amandes et noix de cajou
16.50€
鶏の胸肉をクリーミーで甘いトマトソースで調理し、アーモンドとカシューナッツを加えました。 Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse, doux et tomaté, aux amandes et noix de cajou
子羊 AGNEAUX
ラムカレー Agneau Curry
マイルドなスパイスで味付けしたラムの脚肉と伝統的なネパールのソース添え Gigot d’agneau avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
17.00€
マイルドなスパイスで味付けしたラムの脚肉と伝統的なネパールのソース添え Gigot d’agneau avec des épices douce et servi avec une sauce traditionnelle népalaise
ラムビンダルー Agneau Vindaloo
ジャガイモとスパイシーなスパイスを添えたラムの脚肉 Gigot d’agneau avec des pommes de terre et des épices relevé
17.00€
ジャガイモとスパイシーなスパイスを添えたラムの脚肉 Gigot d’agneau avec des pommes de terre et des épices relevé
ラム・シャヒ・コルマ Agneau Shahi Korma
ラムの脚肉を香り豊かなクリーミーなソースで調理し、カシューナッツとレーズンを添えました Gigot d’agneau préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
17.50€
ラムの脚肉を香り豊かなクリーミーなソースで調理し、カシューナッツとレーズンを添えました Gigot d’agneau préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
アグノー・バーラト Agneau Bharta
スパイスで味付けした煮込んだナスとキャビアを添えたラムの脚肉 Gigot d’agneau à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
18.50€
スパイスで味付けした煮込んだナスとキャビアを添えたラムの脚肉 Gigot d’agneau à base de caviar d’aubergines mijoté et parfumée avec des épices
アグノー・サーグ Agneau Saag
ほうれん草とマイルドなスパイスで味付けしたラムの脚肉 Gigot d’agneau préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
17.50€
ほうれん草とマイルドなスパイスで味付けしたラムの脚肉 Gigot d’agneau préparé à base d’épinards et parfumé aux épices douces
アンナプルナラム Agneau Annapurna
ミント、トマト、ココナッツ、ネパールのスパイスを使ったソースのラムの脚 Gigot d’agneau en sauce avec la menthe, tomates, noix de coco et ses épices népalaise
17.50€
ミント、トマト、ココナッツ、ネパールのスパイスを使ったソースのラムの脚 Gigot d’agneau en sauce avec la menthe, tomates, noix de coco et ses épices népalaise
ラムマドラス Agneau Madras
スパイス、トマト、少しスパイシーなマスタードシードで味付けしたラムの脚肉。 Gigot d’agneau parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé.
17.50€
スパイス、トマト、少しスパイシーなマスタードシードで味付けしたラムの脚肉。 Gigot d’agneau parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé.
ラムティッカマサラ Agneau Tikka Masala
ラムの脚肉をマリネして味付けし、炭火で焼いてトマトと新鮮なコリアンダーのソースを添えたもの Gigot d’agneau marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate et coriandre frais
17.50€
ラムの脚肉をマリネして味付けし、炭火で焼いてトマトと新鮮なコリアンダーのソースを添えたもの Gigot d’agneau marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate et coriandre frais
魚介類 POISSONS ET FRUITS DE MER
エビカレー Crevette Curry
ハーブとスパイスを使った殻むきエビのカレー Curry de crevettes décortiquées aux herbes et épices
17.90€
ハーブとスパイスを使った殻むきエビのカレー Curry de crevettes décortiquées aux herbes et épices
エビのシャヒコルマ Crevette Shahi Korma
殻をむいたエビを香り豊かなクリーミーなソースで調理し、カシューナッツとレーズンを添えました Crevettes décortiquées préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
17.90€
殻をむいたエビを香り豊かなクリーミーなソースで調理し、カシューナッツとレーズンを添えました Crevettes décortiquées préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
シュリンプマドラス Crevette Madras
殻をむいたエビをスパイス、トマト、軽く味付けしたマスタードシードで味付けしたもの Crevettes décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
17.90€
殻をむいたエビをスパイス、トマト、軽く味付けしたマスタードシードで味付けしたもの Crevettes décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
サーモンマサラ Saumon Masala
トマト、玉ねぎ、スパイスソースで調理したグリルサーモン Saumon grillé préparé dans une sauce aux tomates, oignons et épices
20.00€
トマト、玉ねぎ、スパイスソースで調理したグリルサーモン Saumon grillé préparé dans une sauce aux tomates, oignons et épices
Saumon Shahi Korma Saumon Shahi Korma
アーモンド、クレームフレッシュ、カレーソースを添えたグリルサーモン Saumon grillé avec une sauce aux amandes, crème fraîche et curry
20.00€
アーモンド、クレームフレッシュ、カレーソースを添えたグリルサーモン Saumon grillé avec une sauce aux amandes, crème fraîche et curry
マドラスエビ Gambas Madras
殻をむいたエビをスパイス、トマト、軽く味付けしたマスタードシードで味付けしたもの Gambas décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
23.50€
殻をむいたエビをスパイス、トマト、軽く味付けしたマスタードシードで味付けしたもの Gambas décortiquées parfumées aux épices, tomatés, avec des graines de moutarde légèrement relevées
エビのロイヤルマドラス Gambas Royale Madras
殻をむいたエビをグリルし、トマト、玉ねぎ、スパイスのソースで調理したもの Gambas décortiquées grillés préparé dans une sauce aux tomate, oignons et épices
23.50€
殻をむいたエビをグリルし、トマト、玉ねぎ、スパイスのソースで調理したもの Gambas décortiquées grillés préparé dans une sauce aux tomate, oignons et épices
ガンバス・ジャルフレジ Gambas Jalfrezi
殻をむいたエビをマリネし、カシューナッツ、レーズン、クレームフレッシュ、スパイスとともにタンドールで焼いたもの Gambas décortiquées marinés et grillés au tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
23.50€
殻をむいたエビをマリネし、カシューナッツ、レーズン、クレームフレッシュ、スパイスとともにタンドールで焼いたもの Gambas décortiquées marinés et grillés au tandoor avec des noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et des épices
ベジタリアン VÉGÉTARIENS
から Dall
ネパールの伝統的な料理、黄レンズ豆のピューレ Purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle népalaise
15.00€
ネパールの伝統的な料理、黄レンズ豆のピューレ Purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle népalaise
チャナマサラ Chana Masala
カレーソースに漬け込んだひよこ豆 Pois chiches mariné dans une sauce curry
15.00€
カレーソースに漬け込んだひよこ豆 Pois chiches mariné dans une sauce curry
サグパニール Saag Panir
溶けたチーズとクレームフレッシュソースで味付けした刻んだほうれん草のカレー Curry d’épinards hachés dans une sauce de fromage fondue et crème fraîche
15.50€
溶けたチーズとクレームフレッシュソースで味付けした刻んだほうれん草のカレー Curry d’épinards hachés dans une sauce de fromage fondue et crème fraîche
マタールパニール Matar Paneer
エンドウ豆、玉ねぎ、トマトソースで調理した自家製チーズ Fromage maison cuit aux petits pois, sauce oignons et tomates
16.50€
エンドウ豆、玉ねぎ、トマトソースで調理した自家製チーズ Fromage maison cuit aux petits pois, sauce oignons et tomates
ミックスタルカリ Mix Tarkari
ミックス野菜をスパイスで味付けして炒めたカレー Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
15.50€
ミックス野菜をスパイスで味付けして炒めたカレー Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
ミックスタルカリコルマ Mix Tarkari Korma
クリーミーなカシューナッツとレーズンのソースで味付けしたミックス野菜カレー Curry de légumes variés assaisonnés préparé avec une sauce crémeuse aux noix de cajou et raisins secs
15.50€
クリーミーなカシューナッツとレーズンのソースで味付けしたミックス野菜カレー Curry de légumes variés assaisonnés préparé avec une sauce crémeuse aux noix de cajou et raisins secs
バイガン・バルタ Baigan Bharta
スパイスで味付けした煮込んだナスのキャビアフォンデュ Fondue de caviar d’aubergines mijotée, parfumée avec des épices
16.50€
スパイスで味付けした煮込んだナスのキャビアフォンデュ Fondue de caviar d’aubergines mijotée, parfumée avec des épices
パニールチリ Paneer Chili
ピーマン、トマト、ヒマラヤのスパイスを使った自家製チーズ Fromage maison avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
17.00€
ピーマン、トマト、ヒマラヤのスパイスを使った自家製チーズ Fromage maison avec des poivrons, tomates et épices de l’Himalaya
バターパニール Butter Paneer
自家製チーズをカシューナッツ入りのクリーミーなトマトソースで煮込んだもの Fromage maison cuisiné dans une sauce tomate à la crème et noix de cajou
17.00€
自家製チーズをカシューナッツ入りのクリーミーなトマトソースで煮込んだもの Fromage maison cuisiné dans une sauce tomate à la crème et noix de cajou
ビリヤニ BIRYANI
野菜ビリヤニ Biryani Légumes
バスマティ米、カシューナッツ、レーズン、様々なスパイスと一緒に煮込んだ様々な野菜 Divers légumes mijotés avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et différentes épices
19.00€
バスマティ米、カシューナッツ、レーズン、様々なスパイスと一緒に煮込んだ様々な野菜 Divers légumes mijotés avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et différentes épices
チキンビリヤニ Biryani Poulet
鶏の胸肉をバスマティ米、カシューナッツ、レーズン、様々なスパイスで煮込んだもの Blancs de poulet mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
21.50€
鶏の胸肉をバスマティ米、カシューナッツ、レーズン、様々なスパイスで煮込んだもの Blancs de poulet mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
ラムビリヤニ Biryani Agneau
バスマティ米、カシューナッツ、レーズン、様々なスパイスで煮込んだラムの脚 Gigot d’agneau mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
22.50€
バスマティ米、カシューナッツ、レーズン、様々なスパイスで煮込んだラムの脚 Gigot d’agneau mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
エビビリヤニ Biryani Crevettes
殻をむいたエビをバスマティ米、カシューナッツ、レーズン、さまざまなスパイスと一緒に煮込んだもの Crevette décortiquée mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
23.00€
殻をむいたエビをバスマティ米、カシューナッツ、レーズン、さまざまなスパイスと一緒に煮込んだもの Crevette décortiquée mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et diverses épices
ロイヤルミックスビリヤニ Royal Mix Biryani
エビ、鶏の胸肉、ラムの脚、野菜をバスマティ米、カシューナッツ、レーズン、スパイスで煮込んだもの Crevettes, blancs de poulet, gigot d’agneau et légumes mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et épices
24.00€
エビ、鶏の胸肉、ラムの脚、野菜をバスマティ米、カシューナッツ、レーズン、スパイスで煮込んだもの Crevettes, blancs de poulet, gigot d’agneau et légumes mijoté avec du riz Basmati, noix de cajou, raisins secs et épices
ペインズ - ナン PAINS - NAAN
ナンの自然 Naan nature
小麦粉パン Pain à la farine de blé
3.50€
小麦粉パン Pain à la farine de blé
バターナン Butter Naan
バターを塗った小麦粉パン Pain à la farine de blé au beurre
4.50€
バターを塗った小麦粉パン Pain à la farine de blé au beurre
ガーリックナン Garlic Naan
ニンニク風味の小麦粉パン Pain à la farine de blé parfumé à l’ail
4.50€
ニンニク風味の小麦粉パン Pain à la farine de blé parfumé à l’ail
チーズナン Cheese Naan
チーズを詰めたパン Pain fourrée au fromage
5.00€
チーズを詰めたパン Pain fourrée au fromage
ガーリックチーズナン Cheese Garlic Naan
小麦粉パンにチーズを詰め、ニンニクとコリアンダーで味付けしたもの Pain à la farine de blé au fromage, parfumé à l’ail et coriandre
6.00€
小麦粉パンにチーズを詰め、ニンニクとコリアンダーで味付けしたもの Pain à la farine de blé au fromage, parfumé à l’ail et coriandre
少女 Kulcha
ジャガイモ、エンドウ豆、グリーンスパイスを詰めた自家製パン Pain maison fourré aux pommes de terre petits pois et épices vertes
6.50€
ジャガイモ、エンドウ豆、グリーンスパイスを詰めた自家製パン Pain maison fourré aux pommes de terre petits pois et épices vertes
パパド Papadam
ひよこ豆粉とクミンのパンケーキ Galette à base de farine de pois chiche et cumin
2.00€
ひよこ豆粉とクミンのパンケーキ Galette à base de farine de pois chiche et cumin
米 RIZ
香り豊かなバスマティライス Riz Basmati Parfumé
香り豊かなインドの長粒種バスマティ米 Riz basmati à grain long indien parfumé
4.00€
香り豊かなインドの長粒種バスマティ米 Riz basmati à grain long indien parfumé
エンドウ豆とプラオ Matar Pulao
柔らかいエンドウ豆と一緒に炊いたバスマティライス Riz basmati cuit avec des petits pois tendres
5.50€
柔らかいエンドウ豆と一緒に炊いたバスマティライス Riz basmati cuit avec des petits pois tendres
カシミール・パウロ Kashmiri Paulo
ドライフルーツを散らしたバスマティライス Riz basmati cuit et parsemé aux fruits secs
5.50€
ドライフルーツを散らしたバスマティライス Riz basmati cuit et parsemé aux fruits secs
デザート DESSERTS
シャーベット/グラス Sorbet / Glace
お好みの2スクープ：マンゴー、レモン、ブラックカラント、ココナッツ、バニラ、チョコレート、コーヒー Deux boules au choix : mangue, citron, cassis, noix de coco, vanille, chocolat, café
7.00€
お好みの2スクープ：マンゴー、レモン、ブラックカラント、ココナッツ、バニラ、チョコレート、コーヒー Deux boules au choix : mangue, citron, cassis, noix de coco, vanille, chocolat, café
マンゴーアイスクリーム Mango Ice Cream
マンゴークーリを添えたバニラアイスクリーム Glace à la vanille nappée d’un coulis de mangue
7.50€
マンゴークーリを添えたバニラアイスクリーム Glace à la vanille nappée d’un coulis de mangue
カーネルズカップ Coupe Colonel
ウォッカをかけたライムシャーベット Sorbet au citron vert arrosé de Vodka
9.50€
ウォッカをかけたライムシャーベット Sorbet au citron vert arrosé de Vodka
ビールすじ Suji ka Halwa
セモリナ、ココナッツ、アーモンドを使った自家製ケーキ Gâteau fait maison à base de semoule, noix de coco et d’amande
8.00€
セモリナ、ココナッツ、アーモンドを使った自家製ケーキ Gâteau fait maison à base de semoule, noix de coco et d’amande
ニンジンハルワ Gajar ko Halwa
自家製ニンジンとドライフルーツのケーキ Gâteau fait maison à base de carotte et de fruits secs
8.00€
自家製ニンジンとドライフルーツのケーキ Gâteau fait maison à base de carotte et de fruits secs
グラブジャムン Gulab Jamun
温かいローズとハニーシロップで味付けした自家製の黄金色のミートボール Boulettes dorées fait maison servies tièdes dans un sirop de rose et de miel
8.00€
温かいローズとハニーシロップで味付けした自家製の黄金色のミートボール Boulettes dorées fait maison servies tièdes dans un sirop de rose et de miel
クルフィ Kulfi
伝統的な自家製ピスタチオアイスクリーム Glace traditionnelle à la pistache fait maison
8.50€
伝統的な自家製ピスタチオアイスクリーム Glace traditionnelle à la pistache fait maison
ディスカバリーメニュー MENU DÉCOUVERTE
27.00 €
ご希望のエントリー Entrée au choix
ライタ - キュウリ、ニンジン、クミン風味のヨーグルト Raita -Yaourt avec des concombres, carottes, parfumé au cumin
ベジタブルサモサ - 野菜とマイルドなスパイスを詰めたターンオーバー Samossa Légumes - Chaussons fourrés aux légumes et aux épices douces
トリュフオイル入りレンズ豆のスープ - トリュフオイルでニンニクとソテーした、マイルドなスパイスで味付けしたレンズ豆のスープ Soupe de lentilles à l’huile de truffe - Soupe de lentilles préparée avec des épices douces, sautée à l’ail dans de l’huile de truffe
タンドリーチキン - 鶏もも肉をスパイスに漬け込みタンドールで焼いたもの Poulet Tandoori - Cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au Tandoor
プレーンナン付き - チーズナン追加料金 3.00ユーロ Servi avec Naan Nature - Supplément Naan Fromage 3.00€
お好みの料理
Plat au choix
チキン・ヴィンダルー - 鶏の胸肉、ジャガイモ、スパイシーなスパイス Poulet Vindaloo - Blancs de poulet avec des pommes de terre et des épices relevé
チキン・シャヒ・コルマ - 鶏の胸肉を香り豊かなクリーミーなソース、カシューナッツ、レーズンで調理したもの Poulet Shahi Korma - Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
アンナプルナラム - ミント、トマト、ココナッツ、ネパールのスパイスのソースで味付けしたラムの脚肉 Angeau Annapurna - Gigot d’agneau en sauce avec la menthe, tomates, noix de coco et ses épices népalaise
タルカリミックス - ミックス野菜カレーをスパイスで味付けして炒めたもの Mix Tarkari - Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
バスマティライス添え Servi avec Riz Basmati
デザート
Dessert
シャーベット/アイスクリーム - マンゴー、レモン、ブラックカラント、ココナッツ、バニラ、チョコレート、コーヒーからお好きなものを2スクープお選びいただけます Sorbet / Glace - Deux boules au choix : mangue, citron, cassis, noix de coco, vanille, chocolat, café
ハルワ - セモリナ粉、ココナッツ、アーモンドを使った自家製ケーキ Halwa - Gâteau fait maison à base de semoule, noix de coco et d’amande
グラブジャムン - 自家製の黄金色のボールを温かいバラと蜂蜜のシロップで味付けしたもの Gulab Jamun - Boulettes dorées fait maison servies tièdes dans un sirop de rose et de miel
テイスティングメニュー MENU DÉGUSTATION
35.00 €
ご希望のエントリー Entrée au choix
ミックスパコラ - グラム粉とマイルドなスパイスで作った野菜のフリッター Mix Pakora - Beignets de légumes à base de farine de pois chiches, aux épices douces
トリプルチキンティッカ - 当店自慢のマイルドなハーブとスパイスのブレンドに漬け込んだ鶏の胸肉3ピースをタンドールで焼き上げます。 Triple Poulet Tikka - Trois morceaux de blancs de poulet distinct marinés avec nos mélanges d’herbes et d’épices douces, grillés au Tandoor
モモチキンまたはラム - 鶏ひき肉を詰めて蒸し、ネパールソースを添えたネパール風餃子 Mo:Mo Poulet ou Agneau - Raviolis népalais farcis avec un hachis de poulet, cuits à la vapeur et servies avec une sauce népalaise
ククラ・コ・セクワ - 鶏の胸肉を唐辛子、ニンニク、生姜、玉ねぎ、スパイスでマリネし、タンドールで焼いたもの Kukhura Ko Sekuwa - Blancs de poulet marinés aux poivrons, ails, gingembre, oignons, épices et grillé au Tandoor
ラムシークケバブ - ラムのひき肉をハーブとスパイスのブレンドに漬け込み、タンドールで焼き上げます。 Agneau Sheekh Kebab - Gigot d’agneau haché mariné avec notre mélange d’herbes et d’épices et grillé au Tandoor
プレーンナン、チーズ、ガーリックチーズ添え Servi avec Naan Nature ou Fromage ou Fromage Garlic
お好みの料理 Plat au choix
バターチキン - 鶏の胸肉をクリーミーでマイルドなトマトソースで調理し、アーモンドとカシューナッツを加えます。 Butter Chicken - Blancs de poulet préparé avec une sauce crémeuse, doux et tomaté, aux amandes et noix de cajou
ラムマドラス - スパイス、トマト、少しスパイシーなマスタードシードで味付けしたラムの脚肉 Agneau Madras - Gigot d’agneau parfumé aux épices, tomaté, avec des graines de moutarde légèrement relevé
シュリンプ・シャヒ・コルマ - 殻をむいたエビをクリーミーで香り高いソース、カシューナッツ、レーズンで調理したもの Crevette Shahi Korma - Crevettes décortiquées prépare avec une sauce crémeuse parfumé, aux noix de cajou et raisins secs
マサラサーモン - トマト、玉ねぎ、スパイスのソースで調理したグリルサーモン Saumon Masala - Saumon grillé préparé dans une sauce aux tomates, oignons et épices
Baigan Bharta - スパイスで風味付けした煮ナスのキャビアフォンデュ Baigan Bharta - Fondue de caviar d’aubergines mijotée, parfumée avec des épices
バスマティライス添え Servi avec Riz Basmati
メニューからお選びいただいたデザート Dessert au choix à la carte
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